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    Notre histoire

    La BIOferme des Caps est une petite entreprise agricole très engagée envers l'environnement et le commerce équitable.

L'idée de départ

La BioFerme est née d'un projet de retraite de Dominique. Dès le début, les prémisses ont été de développer des produits sans compromis de qualité qui devaient utiliser des produits locaux et dons la transformation utilisait une des trois méthodes ancestrales de conservation : la fermentation, la déshydratation et la germination.

Produits

Depuis, avec l'aide de ses filles et de proches, la ferme a réussi à développer des produits de germination et du kombucha que l'on retrouve en épicerie ainsi que pllusieurs lacto-fermentations et produits sans gluten ni produit laitier vendues à la ferme.

Valeurs

La BIOferme des Caps fait la promotion du régime hypotoxique et d'une alimentation biologie et locale.